红烧鸡翅口味：香辣浏览次数：458次
主料：鸡翅中
红烧狗肉口味：香辣浏览次数：1921次
主料：狗肉
红烧扁豆口味：香辣浏览次数：293次
主料：扁豆
番茄牛肉口味：香辣浏览次数：264次
主料：牛肉
油煎毛豆腐口味：香辣浏览次数：384次
主料：北豆腐适用人群:动脉硬化、低碘者忌食
鱼头鱼尾烧豆腐口味：香辣浏览次数：408次
主料：鳙鱼1. 鱼头、鱼尾须带肉；
2. 煎鱼时，可在锅底放少许盐，不易粘底；
3. 豆腐不易煎，可用油炸。
红烧羊肉口味：香辣浏览次数：348次
主料：
美味腐竹口味：香辣浏览次数：979次
主料：腐竹1. 水发腐竹：用凉水浸泡6 小时即成；
2. 因有过油炸制过程，需准备菜籽油1000克。
太白鸡口味：香辣浏览次数：260次
主料：鸡腿因有过油炸制过程，需准备花生油700克。
香辣鱼丁口味：香辣浏览次数：279次
主料：鲤鱼
调料中的花生油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。
辣烧豆腐饼口味：香辣浏览次数：308次
主料：
因有过油炸制过程，需准备植物油300克左右。
红烧鲫鱼豆腐口味：香辣浏览次数：311次
主料：鲫鱼豆腐吸收鲫鱼与调味料的鲜美，酱汁不但完全被吸收，也丰富了豆腐的品质。
红烧鱼肉口味：香辣浏览次数：321次
主料：草鱼
红烧野鸡口味：香辣浏览次数：2217次
主料：野鸡
红烧基围虾口味：香辣浏览次数：395次
主料：基围虾
1、虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段;2、锅中放少许油，开中火煎，随时翻面煎，让其均匀受热(火不要太大，以免把虾壳煎焦糊)。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
红油风味鸡口味：香辣浏览次数：409次
主料：三黄鸡黄豆芽香芹菠菜
烹饪心得：三黄鸡的特色在于肉质的细嫩，所以在第一个步骤里，煮的时间要控制好，以免煮老了鸡肉。特点：因为三黄鸡皮薄肉细，所以经水煮后口感松嫩。加了酱汁使整体色泽泛着红润，适当的红油让味道不至于过淡，香辣适中。