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主料: -
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主料:毛豆 -
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主料:胡萝卜调料中的植物油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。
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主料:
猪肉选择瘦猪肉。
此菜原料中花生油50克是实耗数,因有过油炸至的过程,所以需要准备500克左右的花生油。
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主料:鸭 -
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主料:兔肉1. 要选用优质、鲜嫩的兔肉。
2. 兔肉丁要大小一致,上浆均匀。
3. 过油不要炸老。
4. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。