草莓李子酒
菜系:饮料
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材料:
制作提示:
1. 因为草莓含水分较多,会发酵出较多酒液,所以米酒头的添加量较少;
2. 可将草莓李子酒与香槟,以1:2的比例调制为餐前酒饮用,或直接加冰块冰饮作为餐后酒。
口味描述:
1. 因为草莓含水分较多,会发酵出较多酒液,所以米酒头的添加量较少;
2. 可将草莓李子酒与香槟,以1:2的比例调制为餐前酒饮用,或直接加冰块冰饮作为餐后酒。
操作步骤:
1. 草莓洗净,完全晾干后,拔除蒂头叶子;
2. 李子洗净,完全晾干后,去除果蒂,用刀子在李子上割划数刀;
3. 以一层李子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
4. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。