健美香橙醋

菜系：饮料 浏览次数：578次

材料：

• 主料：橙子600克
• 辅料：
• 调料：冰糖600克,陈醋600克

制作提示：

柳橙皮含有柠檬素，与天然精油，因此浸泡后会使醋带有些许苦味。

口味描述：

柳橙皮含有柠檬素，与天然精油，因此浸泡后会使醋带有些许苦味。

操作步骤：

1. 将柳橙洗净，沥干水分后晾干，再切成约2毫米薄片；
2. 以一层柳橙汁、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中，再倒入糯米醋；
3. 然后封紧瓶口；
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。