酸辣五丝汤口味：酸辣味浏览次数：368次
主料：鸡血
天下第一羹口味：酸辣味浏览次数：319次
主料：野鸡薏米1. 野鸡不似家鸡，腥膻味较重，必须沸水焯过，方可入馔。
2. 此为火工菜，炖至薏米软烂，质稠似粥为度。
3. 胡椒、味精和香醋，后加可提味提鲜，过早加入，则失味失鲜。
清真肚丝汤口味：酸辣味浏览次数：307次
主料：牛肚
1. 炒勺撤火，在未落开时加入食醋，醋香四溢，酸味醇厚；
2. 每500克肚丝一般可制成5 碗肚丝汤。
素酸辣汤口味：酸辣味浏览次数：410次
主料：
酸辣纹丝汤口味：酸辣味浏览次数：364次
主料：鸡血
丈母鱼丸汤口味：酸辣味浏览次数：396次
主料：
酸辣肚丝汤口味：酸辣味浏览次数：338次
主料：猪肚1. 酸、辣、咸三味平均，每味都不要过头，始为豫菜“酸辣汤”正宗风味；
2. 湿淀粉用醋?开，以其勾芡，酸味鲜美。
陕西腊八面口味：酸辣味浏览次数：1034次
主料：猪肉面粉鸡蛋
1. 反复揉面团，不仅使面团变得光滑，且做出的面条更加筋道;2. 面片一定要撒足量面粉，才能重叠起来，面粉量不够的话，容易粘连;3. 菱形块切好后及时散开，以防粘连;4. 宽面下锅前要抻长、抻薄，这样煮出的面口感更好;5. 黄豆及各种干货需要提前泡软、泡发;6. 煮面的水不能太少，否则面容易粘连。