湘菜(2)清真菜(2)甜品/点心(1)北京菜(1)
本品有油炸过程，需备花生油约1000克。
本品有过油炸过程，需备植物油约300克。
本品有滑油过程，需备花生油约500克。
因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克；本菜中的土豆也可用红薯代替。
本品有过油炸过程，需备植物油约200克。