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蚕豆淀粉
蚕豆淀粉营养价值
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113次
食疗作用:
传统医学认为蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。
蚕豆淀粉做法
蚕豆淀粉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
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原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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蚕豆淀粉营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
336.00
碳水化合物(克)
80.90
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
2.70
纤维素(克)
0.10
维生素A(微克)
3.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
20.00
硫胺素(毫克)
0.03
核黄素(毫克)
0.05
烟酸(毫克)
0.20
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
102.00
钙(毫克)
33.00
铁(毫克)
10.00
锌(毫克)
0.29
铜(毫克)
0.05
锰(毫克)
0.33
钾(毫克)
66.00
磷(毫克)
12.00
钠(毫克)
26.40
硒(微克)
2.62
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