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支竹羊腩煲 口味:香浏览次数:289次
主料:羊肉/腩胡萝卜炸支竹
标签:大众菜驱寒暖身小贴士:1、羊肉很难煮烂,焖的时间比较长,起码要1个多小时以上,如果改用其他高效能的焖锅,时间能缩短点。 2、注意加水分量比较大,因为焖的时间长,中间还要注意水有没有焖干。 3、因为加了很多配料,吃起来不会臊,如果喜欢吃辣椒自行放。飘香羊腩,惹人垂涎。
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甘栗饭口味:香浏览次数:280次
主料:栗子大米糯米
标签:大众菜小贴士:栗子选择个小的油栗,味道甘甜,少放一些糯米,甘栗饭就很软糯。
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卤水鸡全翅口味:香浏览次数:198次
主料:
标签:大众菜小贴士:卤鸡翅后剩下的卤水汁不要倒,可以用一个干净的保鲜盒(抹干水分)装起来,保存在冰箱里,卤水汁会越卤越香的。