蒸(2)其他(1)炒(1)
苦瓜性凉,不要一次吃得过多,脾胃虚寒者不宜食用。
1、加糯米粉可以中和杂粮较为粗糙的口感,使窝头更加细腻可口 2、加入酵母粉也是为了使面团发酵,口感更加轻软 3、材料中几种杂粮粉的量和比例,均可自行选择