绿茶的功效与作用-怀孕妇可以能喝绿茶吗-喝绿茶能减肥吗
绿茶的功效与作用
绿茶味苦、性寒,可消暑解热、生津止渴。绿茶中的儿茶素和茶多酚对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
绿茶不宜与高蛋白质食物同食。绿茶中的鞣质与蛋白质结合,易使人便秘。
怀孕妇可以能喝绿茶吗
孕妇可以喝绿茶,最好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。注意不要太浓即可.
食材搭配宜忌
薏米+绿茶 可健脾补肺、清心益气、清热解毒。
甜杏仁+绿茶 清热润肺、解毒祛痰、抗癌。
药食搭配宜忌
绿茶+大黄:可治口臭、口腔破皮,还可降火、通便、减少赘肉,常饮此茶还可抗衰老。
绿茶+杜仲:补肝肾、强筋骨、降血压。
绿茶+白术,甘草:健脾补肾、益气生血。
绿茶+枸杞子:同食会生成人体难以吸收的物质。
人群食用宜忌
电脑族:绿茶可以清除体内的自由基,还能使副肾上腺皮质分泌出对抗紧张压力的激素。
喝绿茶能减肥吗
肥胖者以及高血压、高脂血病患者:茶多酚能溶解脂肪,故饮茶可减肥。
心脏病患者:绿茶所含的单宁成分,具有延缓机体老化,预防心脏病、中风的作用。
儿童:含过量的单宁酸,会影响儿章发育成长。
畏寒的人:绿茶中的单宁有强烈的收敛作用。
食谱推荐:龙井鸡片汤
原料:鸡胸肉1 50克,龙井茶叶1 5克,豌豆苗10克,鸡蛋清1个,鸡汤、料酒、淀粉、味精、盐、胡椒粉各适量。
做法:
1.鸡胸肉切片,加料酒、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌匀;龙井茶叶放人碗内,先用少许温水泡一下,控干水分,再用沸水泡3分钟。
2.将鸡片放入沸水锅内焯一下,捞出,盛在汤盆内。锅中放鸡汤、盐、味精、胡椒粉、龙井茶水,煮沸时放豌豆苗,稍煮即可。
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