吃什么降血脂最好

吃什么降血脂最好

　　吃什么降血脂最好？高血脂已经成为现今社会的一种普遍存在的症状，不得不承认有太多的人高血脂。但是吃什么能降血脂呢？我们不能仅仅依靠药物降血脂，毕竟“是药三分毒”，食疗就成为了人们的首选。下面小编就介绍几种可以降血脂的食物。

　　吃什么降血脂之辣椒

　　辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降血脂食物。

　　日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。

　　注意：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病，所以需慎用。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

　　吃什么降血脂之菜花

　　菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。

　　注意：蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药。

　　吃什么降血脂之茄子

　　茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血脂患者来说是理想的食物。

　　注意：油炸茄子会使维生素P大量丢失，因此应减少油炸，或在其表面挂糊上浆后再炸。

　　吃什么降血脂之大蒜

　　大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。

　　注意：腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。

　　吃什么降血脂好呢？其实高血脂患者不一定非得吃药才能降血脂，恰当的食疗方法在某些时候会起到更好的效果，希望上面的介绍能对高血脂的朋友有所帮助。