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其它工艺
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焖红薯块
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材料:
主料:
红薯400g
辅料:
调料:
葱5g
,
福临门天适量
,
精盐适量
操作步骤:
把红薯去皮切块
小葱洗净切末
锅里油热9成,加红薯块
炸到一面发硬翻面继续炸
直到全面金黄色捞起
锅里留底油,放入炸好的红薯块
加清水盐鸡精味级鲜,
用中火焖入味,用水淀粉勾芡
撒上小葱末就好
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