豆角洗净切丁，葱切末热油锅，放入葱末爆香放入大酱炒香再放入豆角丁翻炒放入适量花椒粉炒匀倒入适量清水，大火炖熟在放入蒜末和味精调味盛出碗中备用准备好面条，这是我自己擀的鸡蛋面锅中烧水，下面条煮熟煮熟的面条捞出过凉水控干水分，装入碗中在浇上豆角丁卤即可