切好的尖椒，还有肉片，因为还有一点点腊肉，我就放进来一起炒了土豆片也切好锅中放油，辣椒和肉放进去炒放一点盐，然后不停翻炒，再盛起来锅中再放油，土豆片放进去煎洒一点盐，继续煎这样煎成两面都是金黄色然后把辣椒与肉放进去不停翻炒约一分钟这样又焦又软的辣椒煎土豆就好啦