鸭蛋炒洋葱

材料：

• 主料：鸭蛋192g,洋葱280g
• 辅料：
• 调料：vitalia适量,鱼露适量

操作步骤：

食材：鸭蛋和洋葱。

将洋葱去皮，洗净，切圈。

将鸭蛋洗净，打入碗中。

倒入适量的鱼露。

拌成蛋液。

热油锅。

倒入蛋液。

煎至双面金黄，铲起，切丝。

原锅倒入洋葱圈。

倒入少许清水。

倒入适量的生抽，炒匀。

放入蛋丝。

炒匀。

即可关火。

盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。