豆酱炒空心菜

材料：

• 主料：空心菜450g
• 辅料：
• 调料：蒜适量,福临门天适量,鱼露适量,普宁豆酱适量

操作步骤：

将空心菜摘去枯黄的的叶子，
蒜去皮剁碎；

置锅火上，加入适量的油加热，


爆香后，快速放入空心菜翻炒，
沿着着锅边淋入适量的水；

略炒后加入鱼露进行调味；

最后加入普宁豆酱翻炒几下即可出锅。