食材：竹荪、鸡脚和猪骨头。将洗净的鸡脚放入煮锅中。盖锅盖，大火煮滚。焯烫一下，再次洗净鸡脚和煮锅。将鸡脚和飞水好的猪头骨放入煮锅中，一次性注入适量放入清水。盖锅盖，大火煮滚，再煮10分钟，关火。整锅倒入电炖锅中。盖锅盖，通电，大火炖1.5时间，断电。整锅重新倒入煮锅中。将竹荪浸泡3小时，时不时更换清水，洗净，去头，切段。放入煮锅中，盖锅盖，大火煮滚，再煮10分钟。揭盖，放入适量的鸡粉。加入适量的食盐。煮滚，即可关火。盛入碗中，上桌后就了美美享用啦。