冻豆腐粉条炖白菜

材料：

• 主料：冻豆腐400g,粉条（干300g,白菜400g,猪肉100g
• 辅料：
• 调料：酱油适量,葱适量,姜适量,八角适量,福临门天适量,精盐适量

操作步骤：

猪肉切成条

白菜切成块

冻豆腐切成大小适中的块，葱切条，姜切片

热锅放油，加入八角、葱、姜煸出香味

放进猪肉煸炒至变色

倒入一炒勺酱油拌匀

放入白菜煸炒约两分钟，倒入适量的清水

大火烧开

烧开后，放入粉条和冻豆腐，炖熟，撒上青蒜末