白菜木耳炒香菇

材料：

• 主料：白菜150g,木耳(水50g,香菇2朵
• 辅料：
• 调料：葱适量,姜适量,蒜适量,香醋适量,福临门天适量,精盐适量,胡萝卜适量,白糖适量

操作步骤：

白菜片洗净切片备用；

木耳水发洗净过水焯一下；

胡萝卜去皮洗净切片备用，香菇洗净过水焯一下切片备用；

炒锅加入适量油，加入葱姜爆香，加入胡萝卜翻炒1分钟；

加入白菜炒至白菜片油润明亮时加入木耳、香菇翻炒2分钟；

加入蒜、白糖、醋、酱油、盐调味湿淀粉勾薄芡出锅。