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新鲜草莓酱
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<60分钟
口味:酸甜味
工艺:

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新鲜草莓酱

浏览次数:197

材料:

操作步骤:

第1步将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开
新鲜草莓酱bz1.jpg
第2步大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌
新鲜草莓酱bz2.jpg
第3步小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠
第4步觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠
第5步趁热装入干净无水无油的密封容器中即可 
新鲜草莓酱bz3.jpg
新鲜草莓酱2.jpg
新鲜草莓酱1.jpg
新鲜草莓酱3.jpg
烹饪技巧
1、草莓要清洗干净,摘去绿色的蒂;
2、不要用铁锅、铜锅来熬果酱,比较适合用砂锅、不锈钢锅、搪瓷锅;
3、可是适当的放点麦芽糖和柠檬汁。
饮食禁忌
1、果酱为高热量食品,请适量食用,浅尝即可;
2、本食品仅适用一般普通人群食用。 

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