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黄豆马蹄兔肉汤
菜系:
功效分类:
制作难度:初级入门
烹饪时间:
口味:咸鲜味
工艺:砂锅

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黄豆马蹄兔肉汤

菜系:汤粥 浏览次数:255

材料:

操作步骤:

第1步黄豆和瑶柱洗净后,用清水浸泡20分钟
第2步马蹄去皮对半切开
第3步兔肉洗净,切大块
黄豆马蹄兔肉汤
第4步将黄豆、瑶柱、马蹄、兔肉一并放入砂锅内
第5步加入2500ml清水
第6步大火煮开10分钟,转中小火煲100分钟即可,食用时调入盐
黄豆马蹄兔肉汤
黄豆马蹄兔肉汤
营养功效
1、黄豆马蹄兔肉汤,本汤重在养脾肾之阴而退虚热。
2、汤中兔肉,性味甘,凉,有补中滋阴的作用,与富含蛋白质的黄豆、滋阴补肾的瑶柱、清热生津的马蹄搭配,起到滋养真阴,健胃养血之功。
菜品特色
       今天做的这道汤,是用兔子肉做主料,汤味鲜甜,还有很好的食疗效果。滋阴补肾是这款汤的重点,女人养颜不正需要滋阴补肾吗?这道汤方应是一年四季都可饮用,各位女同胞们多喝无妨,喝出玉兔一样的肌肤,指日可待哈。

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