萝卜炒鱿鱼干

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

主料：干鱿鱼、萝卜
配料：葱、姜、蒜、红辣椒
做法：
1、干鱿鱼温水泡发12小时（图1、2）
2、萝卜、干鱿鱼切成条状，葱、姜、蒜切片（图4、5）
3、油热后炒香葱、姜、蒜后加入萝卜炒成七成熟后加入干鱿鱼，加入料酒、生抽、醋、盐继续炒一、二分钟后淋上香油即可。（图6、7、8、9）


 
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