姜汁茼蒿

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料：茼蒿
调味汁：生抽、香醋、盐、白糖、姜末、香油
步骤：
1、茼蒿去根洗净，放入加了盐的沸水里轻烫一下，迅速捞出，沥干水分装盘；
2、生抽2勺，香醋1勺，撒上适量的盐和1茶勺白糖（约 5克），将它们放入调料碗中，滴上香油，混合姜末入味，最后淋在烫好的茼蒿上，即可食用了。



原文地址