奶香椒盐花生米

材料：

• 主料：生花生仁250克
• 辅料：大料2个,花椒50粒,鸡精1/2小勺, 盐1大勺,纯牛奶220克（1袋）,清水280克
• 调料：

操作步骤：

1称取250克花生放入大碗中，用水清洗两遍。
2在清洗干净的花生仁上放2颗大料、50粒花椒。
3均匀的撒上1/2小勺鸡精和1大勺盐。
4倒入280克的清水。
5再加入一袋220克的纯牛奶，用筷子把调料搅匀。把容器盖上盖放冷藏室浸泡一夜。
6把浸泡入味的花生用滤网捞出，把花椒大料粒捡出。
7控干水的花生平铺在烤盘上，入预热180°的烤箱开热风循环烤30分钟后，取出晃匀。
8盖锡纸继续烤焙30分钟，直至花生水份完全烤干即可(一定要完全烘干，否则口感会发皮)。