菠萝炒饭

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料：
米饭（蒸的稍干些好）、菠萝、鸡蛋 、火腿丁、杂蔬粒、蒜末
制作方法：
1、菠萝从三分一处剖开，先用刀子在菠萝肉四周划开，然后用勺子将菠萝肉取出浸泡在盐水中
2、鸡蛋打散事先过油滑开盛出备用
3、热锅冷油爆香蒜末，加入杂蔬粒翻炒片刻，放入火腿丁，加入米饭继续翻炒
4、随后加入福建民天鱼露搅拌均匀，最后放入菠萝丁和鸡蛋碎混合好即可



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