福建沙县蒸饺

材料：

• 主料：面粉,水,盐
• 辅料：猪肉适量,红萝卜适量,香葱适量,食盐适量,有机豉油适量,植物油适量,玉米适量
• 调料：

操作步骤：

1开水和面揉成面团，醒一会！
2用压面机压成薄片，用圆形切模切成数个饺皮！
3猪肉剁成肉糜，调味，加少量清水调和。红萝卜剁碎，葱切葱花，搅拌均匀成饺子馅！
4饺子皮包饺子馅捏成秋叶形。下面可垫上玉米薄片即不会粘锅了！玉米亦可同食。一举两得哉！