灵芝炖鸡汤

材料：

• 主料：母鸡1只,灵芝切片10克,淮山（河南生产的药效最佳）10克,大枣（干）5克,陈皮适量
• 辅料：精盐适量
• 调料：

操作步骤：

1灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净，切块
3烧开水，把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可