五谷豆渣蜂蜜小餐包

材料：

• 主料：高粉250克,五谷豆渣(要挤干水分)80克
• 辅料：奶粉10克,蛋25克,蜂蜜45克,酵母1小勺,盐1小勺,黄油20克,水30克,白芝麻适量
• 调料：

操作步骤：

1 除黄油外所有材料入面包机启动甜面包程序20分钟
2 重新启动甜面包程序10分钟后加入黄油,揉至出现薄模
3 取出摔打5分钟,发酵2倍大,排气后分割盖保鲜膜静置20分钟
4 整形后再发酵40分钟,刷蛋液,表明洒上白芝麻180度15-20分钟.9个量(我还做了花样的)