凉拌苦荞面口味：酸辣味浏览次数：279次
主料：荞面
流浪鸡口味：酸辣味浏览次数：326次
主料：鸡1. 鸡一定要选择嫩仔鸡，否则烫不熟，而且鸡不宜过大，否则会外熟里不熟；
2. 鸡肠、肫、肝，一定要洗净，最好用凉水浸泡片刻，以减少腥膻味。
酸辣黄瓜口味：酸辣味浏览次数：401次
主料：黄瓜
1. 黄瓜片切得要大小一致，薄厚均匀，否则调味不均；
2. 此菜夏天食用时，可入冰箱冷冻一下，更觉凉爽宜人。
黄瓜拌肚尖口味：酸辣味浏览次数：395次
主料：猪肚黄瓜制作此菜，要求刀工精细，氽肚尖时不能过久，否则影响脆嫩。