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清莲花豆腐口味:咸鲜味浏览次数:303次
主料:鸡蛋清 -
豉汁蟠龙鳝口味:豆豉味浏览次数:738次
主料:河鳗豉汁呈棕黑色,有浓郁的豆豉清香。原料用:豆豉500克、花生油75克、老抽3克、白糖20克、味精20克、精盐2.5克。制法是:豆豉洗干净,用刀剁烂,在锅中炒干,放入花生油,上笼蒸透,然后加入老抽、白糖、味精、食盐等调匀。
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甜绉纱扣肉口味:甜味浏览次数:366次
主料:芋头 -
珍珠肉丸口味:咸鲜味浏览次数:332次
主料:糯米 -
冰糖雪耳椰子盅口味:甜味浏览次数:301次
主料:备冰糖270克,实耗约50克。
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鸳鸯豆腐口味:咸鲜味浏览次数:338次
主料: -
干菜扣肉口味:咸鲜味浏览次数:250次
主料:霉干菜1. 本品需玻璃纸1张。
2. 因干菜由白菜腌渍而成,带有咸味,所以不需加盐。
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荔浦扣肉口味:咸甜味浏览次数:306次
主料:芋头 -
恭祝发财口味:咸鲜味浏览次数:301次
主料:干贝1.瑶柱是干贝的别称。颗粒愈大的干贝,味道愈好;
2.蒸好的干贝汁可以加入菜内一同食用;
3.干贝可以一次多蒸些,放冰箱里冻藏,随时取用。