营养不良食谱(1)肺调养食谱(1)
1. 萝卜颗、冬菜粒宜先用油炒熟; 2. 豆腐宜吊干水分; 3. 豆腐馅中可适量的加干细豆粉或面粉。
1. 中间可以雕刻萝卜花,起装饰作用。 2. 花椒油:锅内放入植物油烧热,放入花椒,炸出香味,捞出花椒,即成花椒油。