青少年食谱(2)
1.本菜选用的已经宰杀干净的肥光鸭1只;选用的葱为花鼓葱。 2.鸭炸熟时,可另加20张荷叶饼与其他佐料一起上桌食用。 3.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
1.可将炸土豆条围炸好鸭肉的四周。 2.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。