烤(1)烧(1)蒸(1)软炸(1)溜(1)
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
本品有油炸过程,需备生油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约1500克。
如不用碗蒸,笼屉内铺上荷叶,可直接放屉蒸制。