苕块回锅肉口味：甜味浏览次数：537次
主料：1. 肉皮应烙尽残毛，刮洗干净，煮肉时不能煮得过粑或过硬；
2. 炒制时火力应减小，以防炒糊，发苦。
巴国南瓜饼口味：甜味浏览次数：363次
主料：南瓜1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象；
2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸，待饼成熟后，再以高温炸香为止；
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
鱼香子排口味：甜味浏览次数：347次
主料：本品有油炸过程，需备植物油约600克。
清蒸板鸭口味：甜味浏览次数：333次
主料：鸭1. 码味要准，不要偏咸或偏淡；
2. 烘炕时要经常翻动，直至呈金黄色。
猕猴桃甜烧白口味：甜味浏览次数：315次
主料：
1. 猪肉一定要蒸软，否则腻人；
2. 糯米要过心，否则容易蒸成夹生；
3. 本品有油炸过程，需备猪油约500克。