鲜肉澄粉饺口味：咸鲜味浏览次数：401次
主料：虾仁竹笋
玉兰素菜蒸饺口味：咸鲜味浏览次数：277次
主料：小麦面粉1. 拌制素菜馅有时会出现吐水现象，关键在于氽水时，出水不够，再加入盐后，水分就出来了；
2. 所以菜氽后水要除净水分，不然的制作饺子时会影响质量。
酱肉小包口味：咸鲜味浏览次数：260次
主料：小麦面粉
1. 炒制酱肉时，往往会粘锅炒糊。
2. 关键是下酱的时候不能过早，待肉炒至七成熟后再放入甜酱，炒至甜酱香味出来即成。
西芹牛肉包口味：咸鲜味浏览次数：275次
主料：小麦面粉制作肉馅时，应加入适量小苏打、清水搅拌打泡，这样制出的馅心才嫩滑，口感才好。