虾仁豆腐

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料：
虾仁、豆腐、生粉、姜蒜
做法：
1、水加盐先焯一下豆腐，去掉豆腥味，也不容易煮破
2、油起锅，下姜蒜末，下虾仁翻炒，下豆腐炒，加盐和鸡精，最后下生粉水勾芡收汁。
 


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