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清真菜(
1
)
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糖醋味 x
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糖醋里脊
口味:
糖醋味
浏览次数:
382
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主料:
牛里脊肉
1.焦熘菜肴,主料上糊可用全蛋糊,也可用水粉糊,视主料,地区不同而定,但要保持外焦里嫩。 2.汁水调好,入锅前要再调匀,加热后要即时食用。 3.焦熘菜的味型可咸鲜、酸辣等。
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