家常菜(1)私家菜(1)滇黔菜(1)大众菜(1)
青少年食谱(2)补虚养身食谱(1)
1. 中火温油,炸至金黄色,注意不要糊边; 2. 因有过油炸制过程,需准备菜籽油1000克。
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
配料中的清油作炸料用所以应准备120克,比实际消耗50克多一些