家常菜(1)私家菜(1)滇黔菜(1)大众菜(1)
青少年食谱(2)补虚养身食谱(1)
1. 中火温油，炸至金黄色，注意不要糊边； 2. 因有过油炸制过程，需准备菜籽油1000克。
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
配料中的清油作炸料用所以应准备120克，比实际消耗50克多一些
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