快餐/主食(1)私家菜(1)素斋菜(1)
原本味(1)清香味(1)糟香味(1)
1. 蒸制成熟后,一定待冷却后才能撕封口纸,可避免糟香随热气散发; 2. 醪糟汁、料酒宜稍重,咸味重适度,味浓始为正宗。