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大白菜(青白口)
  1. 大白菜(青白口)

  2. 大白菜(青白口)营养价值
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  4. 食疗作用: 中医认为白菜微寒、味甘;有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。多食大白菜,既能预防和治疗便秘,有能预防痔疮及结肠癌。白菜汁中含有的维生素C,还可以治疗胃溃疡。

大白菜(青白口)做法

大白菜(青白口)菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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大白菜(青白口)营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 17.00
  • 碳水化合物(克) 3.20
  • 脂肪(克) 0.10
  • 蛋白质(克) 1.50
  • 纤维素(克) 0.80
  • 维生素A(微克) 20.00
  • 维生素C(毫克) 31.00
  • 维生素E(毫克) 0.76
  • 胡罗卜素(微克) 120.00
  • 硫胺素(毫克) 0.04
  • 核黄素(毫克) 0.05
  • 烟酸(毫克) 0.60
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 11.00
  • 钙(毫克) 50.00
  • 铁(毫克) 0.70
  • 锌(毫克) 0.38
  • 铜(毫克) 0.05
  • 锰(毫克) 0.15
  • 钾(毫克)
  • 磷(毫克) 31.00
  • 钠(毫克) 57.50
  • 硒(微克) 0.49
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