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丝瓜
丝瓜营养价值
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42次
食疗作用:
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经; 可消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风; 用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
丝瓜做法
丝瓜菜谱做法推荐
煮
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炸
烤
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清蒸
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丝瓜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
320.00
碳水化合物(克)
79.60
脂肪(克)
2.10
蛋白质(克)
7.10
纤维素(克)
11.50
维生素A(微克)
10.00
维生素C(毫克)
7.00
维生素E(毫克)
26.61
胡罗卜素(微克)
60.00
硫胺素(毫克)
0.04
核黄素(毫克)
0.70
烟酸(毫克)
12.50
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
18.00
钙(毫克)
171.00
铁(毫克)
27.80
锌(毫克)
1.40
铜(毫克)
0.90
锰(毫克)
0.69
钾(毫克)
411.00
磷(毫克)
307.00
钠(毫克)
83.60
硒(微克)
2.30
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