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水芹菜
  1. 水芹菜

  2. 水芹菜营养价值
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  4. 食疗作用: 芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经; 有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用; 主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。 对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀痛。 用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。 应用于大便出血:水芹适量,洗净捣烂,取汁半碗,调红糖适量服。应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁,加酸醋服,外搽患处。

水芹菜做法

水芹菜菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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水芹菜营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 70.00
  • 碳水化合物(克) 16.40
  • 脂肪(克) 0.20
  • 蛋白质(克) 1.90
  • 纤维素(克) 1.20
  • 维生素A(微克) 3.00
  • 维生素C(毫克) 44.00
  • 维生素E(毫克) 0.73
  • 胡罗卜素(微克) 20.00
  • 硫胺素(毫克) 0.09
  • 核黄素(毫克) 0.03
  • 烟酸(毫克) 0.30
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 19.00
  • 钙(毫克) 39.00
  • 铁(毫克) 1.40
  • 锌(毫克) 0.23
  • 铜(毫克) 0.11
  • 锰(毫克) 1.30
  • 钾(毫克) 243.00
  • 磷(毫克) 58.00
  • 钠(毫克) 44.20
  • 硒(微克) 0.39
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