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菠菜
菠菜营养价值
浏览次数:
51次
食疗作用:
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经; 可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化; 主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。 近来用以治贫血。
菠菜做法
菠菜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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菠菜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
24.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.40
蛋白质(克)
2.50
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
242.00
维生素C(毫克)
51.00
维生素E(毫克)
2.06
胡罗卜素(微克)
1450.00
硫胺素(毫克)
0.05
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.70
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
23.00
钙(毫克)
80.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.50
铜(毫克)
0.06
锰(毫克)
0.33
钾(毫克)
210.00
磷(毫克)
40.00
钠(毫克)
38.90
硒(微克)
0.28
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