茄子(圆)

茄子(圆)营养成分

• 营养素含量(每100克)
• 热量(大卡) 21.00
• 碳水化合物(克) 4.90
• 脂肪(克) 0.20
• 蛋白质(克) 1.10
• 纤维素(克) 1.30
• 维生素A(微克) 8.00
• 维生素C(毫克) 5.00
• 维生素E(毫克) 1.13
• 胡罗卜素(微克) 50.00
• 硫胺素(毫克) 0.02
• 核黄素(毫克) 0.04
• 烟酸(毫克) 0.60
• 胆固醇(毫克) 一
• 镁(毫克) 13.00
• 钙(毫克) 24.00
• 铁(毫克) 0.50
• 锌(毫克) 0.23
• 铜(毫克) 0.10
• 锰(毫克) 0.13
• 钾(毫克) 142.00
• 磷(毫克) 23.00
• 钠(毫克) 5.40
• 硒(微克) 0.48