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黄瓜
黄瓜营养价值
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92次
食疗作用:
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经; 可清热利尿; 主治除热,利水,解毒。治烦渴,咽喉肿痛,火眼,汤火伤。
黄瓜做法
黄瓜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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黄瓜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
15.00
碳水化合物(克)
3.50
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
0.70
纤维素(克)
0.80
维生素A(微克)
7.00
维生素C(毫克)
11.00
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
40.00
硫胺素(毫克)
0.02
核黄素(毫克)
0.01
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
7.00
钙(毫克)
16.00
铁(毫克)
0.40
锌(毫克)
0.14
铜(毫克)
0.04
锰(毫克)
0.08
钾(毫克)
87.00
磷(毫克)
15.00
钠(毫克)
0.60
硒(微克)
0.49
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