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山药
山药营养价值
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食疗作用:
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经; 不燥不腻,可健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药做法
山药菜谱做法推荐
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山药营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
55.00
碳水化合物(克)
13.40
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
0.90
纤维素(克)
0.80
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.86
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.03
核黄素(毫克)
0.03
烟酸(毫克)
0.30
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
14.00
钙(毫克)
21.00
铁(毫克)
0.60
锌(毫克)
0.23
铜(毫克)
0.07
锰(毫克)
0.11
钾(毫克)
111.00
磷(毫克)
24.00
钠(毫克)
5.50
硒(微克)
0.16
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