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香椿
香椿营养价值
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食疗作用:
我国中医认为香椿苦、涩、平, 有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效; 因为香椿能燥湿清热、收敛固涩,可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下等病症,其次香椿具有抗菌消炎、杀虫的作用,可用治疮癣、疥癞等病; 主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症。
香椿做法
香椿菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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香椿营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
555.00
碳水化合物(克)
30.10
脂肪(克)
38.80
蛋白质(克)
23.60
纤维素(克)
2.20
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
一
核黄素(毫克)
一
烟酸(毫克)
一
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
一
钙(毫克)
27.00
铁(毫克)
4.80
锌(毫克)
一
铜(毫克)
一
锰(毫克)
一
钾(毫克)
一
磷(毫克)
212.00
钠(毫克)
一
硒(微克)
一
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