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芥菜头
芥菜头营养价值
浏览次数:
75次
食疗作用:
大头菜具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效;主治乳痈、小儿头疮疖肿、秃疮、黄疽、腹胀、便秘、小便黄赤或不通,肝虚目暗等。
芥菜头做法
芥菜头菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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芥菜头营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
43.00
碳水化合物(克)
10.20
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.30
维生素A(微克)
668.00
维生素C(毫克)
16.00
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
4010.00
硫胺素(毫克)
0.04
核黄素(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.20
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
7.00
钙(毫克)
32.00
铁(毫克)
0.50
锌(毫克)
0.14
铜(毫克)
0.03
锰(毫克)
0.07
钾(毫克)
193.00
磷(毫克)
16.00
钠(毫克)
25.10
硒(微克)
2.80
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