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鸭蛋
  1. 鸭蛋

  2. 鸭蛋营养价值
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  4. 食疗作用:鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。
  5. 适用人群:哪些体质的人适宜吃鸭蛋?健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质哪些疾病的患者不适宜食用鸭蛋?高血压,动脉硬化,高脂血症哪些体质的人不适宜食用鸭蛋?气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质食用禁忌凡脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

鸭蛋做法

鸭蛋菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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鸭蛋营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 硒(mg)0.02
  • 磷(mg)229.00
  • 铜(mg)0.15
  • 锌(mg)2.10
  • 铁(mg)3.00
  • 锰(mg)0.05
  • 镁(mg)15.00
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