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花生蛋白片
花生蛋白片营养价值
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食疗作用:
1.促进人体的生长发育 花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。 2.促进脑细胞发育 促进细胞发育,提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3.抗衰老 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。 4.润肺止咳 润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 5.止血的作用 凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。” 6.预防冠心病 防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。 7.养血通乳 滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。 8.预防癌症 预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。 8.保护心脏 花生是一种健康食品。一方面,美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓,花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉,反而有“动脉清道夫”的美誉,可以显著降低总胆固醇和有害胆固醇含量,对心血管疾病有很好的预防作用。
花生蛋白片做法
花生蛋白片菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
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花生蛋白片营养成分
营养素
含量(每100克)
碳水化合物(克)
一
脂肪(克)
一
蛋白质(克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素B1(毫克)
一
维生素B2(毫克)
一
烟酸(毫克)
一
镁(毫克)
一
钙(毫克)
一
铁(毫克)
一
锌(毫克)
一
铜(毫克)
一
锰(毫克)
一
钾(毫克)
一
磷(毫克)
一
钠(毫克)
一
硒(微克)
一
胆固醇(毫克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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